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川味火锅配方揭秘
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兰玉，田力编著；李凯等摄影2007 年出版140 页ISBN：7536461348
本书介绍67款流行火锅的制作方法。
川味烧烩菜
彭涛，田力编著；李凯摄影2006 年出版140 页ISBN：7536458045
本书介绍了川味烧烩菜的原料、制作方法、关键技术。
川味爆煸菜
彭涛，田力编著；李凯摄影2006 年出版140 页ISBN：7536458053
本书介绍了川味爆煸菜的原料、制作方法、关键技术。
中国南北名火锅
晓书主编；李凯等编著2007 年出版384 页ISBN：7508245210
大学写作
李振起，李凯源主编；王建国等编写1994 年出版491 页ISBN：7310006429
高等数学 2 自学辅导
李凯等编著2002 年出版353 页ISBN：7560928226
美术趣谈123
李凯，陈雨，张兰等编著1994 年出版215 页ISBN：7801050215
国际贸易理论与实务
李凯等主编2003 年出版471 页ISBN：7810548255
澳大利亚国民素质考察报告
李凯林等合著1999 年出版278 页ISBN：721903931X
数控编程技术：自动编程
李凯，阎红娟等编著2008 年出版180 页ISBN：7122026647
本书以CAD建模和CAM加工为主线，详细讲解了数控自动编程软件中关于零件建模和自动编程的思路和方法。
