孟士信等编1991 年出版320 页ISBN：7530809881
本书选编了八大菜系的代表菜，介绍了选料标准，烹调程序，风味特点等。内容主要有：肉类、水产品类、野味类、凉菜类、甜菜类、素菜类、清真菜类和汤类等300余种。...
石存信，董小龙主编；王有信，高霄副主编；王有信等编2003 年出版298 页ISBN：7562024669
本书为高等政法院校教材，书中介绍了思想道德修养的基本知识。
朱士信等编2003 年出版273 页ISBN：7810930419
本书是作者根据教育部制定的考研数学大纲，结合近几年来考研数学命题的方向和规律精心编写的。书中题目新颖，针对性强，难度适中，且每题均有较为详细的解答。...
