李克和编著2012 年出版182 页ISBN：9787510046230
本书系统地梳理了佛山饮食文化的发展历史，对佛山饮食的特色、佛山民间的食俗作了深入的探讨，对佛山的经典粤菜和风味小吃作了全面的论述，用宽阔的学术视野对佛山饮食的文化底蕴作了较深入的挖掘。既从地理环境...
周长征，辛义周主编2008 年出版325 页ISBN：9787533150792
《制药工程原理与设备》是中药、药学等专业学生必修的专业基础课。本书主要讨论以下内容：（1）动量传递过程是研究流体力学为基础的基本规律，如流体输送、沉降、过滤、离心分离、搅拌等。（2）热量传递过程是研究热.....
程承斌主编；刘佑文，杨慧仙，袁家明，徐远征，丑凯三，刘光武编著1997 年出版467 页ISBN：7806174281
本丛书按照新高考要求，遵循“精讲多练，析练结合”的复习原则，体现了分层次指导备考的教学原则。结合新信息、新模式，以专题训练与综合测试相结合的方法进行编撰，并侧重于知识点拔，考题解析，能力提升。帮助考生......
宋跃征主编2008 年出版575 页ISBN：9787503753596
本书反映中国大中型批发和零售、住宿和餐饮企业发展情况的资料性工具书。
杨航征主编2018 年出版228 页ISBN：9787561394656
本书是高等学校大学生安全教育教材。本书以增强大学生安全防范意识和法制观念、提高防范能力、保障大学生安全、促进大学生身心健康发展、妥善处理各类安全事故为核心，以国家法律和政策为依据，全面系统而又简...
（西）米里亚姆·阿尔瓦雷斯编；马征编译；徐蕾审订2013 年出版111 页ISBN：9787513534710
《循序渐进西班牙语写作中级（上）》是外研社循序渐进西班牙语系列中的一册。该系列从西班牙阿纳亚出版社引进，经过国内老师编译而成。该册面向中级西班牙语学习者，对写作能力和技巧的培养和提高有很好的理论指导...
李明凯，罗晓星主编；马雪，王志鹏，邓雅婷，李小强，刘水冰，张蓉，张峰，吴玉梅，杨铁虹，孟静茹，侯征编者2013 年出版420 页ISBN：9787502375935
本书共47章，内容涵盖药理学教学所有章节的内容，每个章节均列出内容要点，并对重要考点进行归纳和解析，内容全面，重点突出，针对性强，便于记忆。每章附有自测题及参考答案，适用于研究生入学考试，执业医师、药师......
