李坤昌著2013 年出版127 页ISBN:9787506496254
本书收录了250道经典日式料理,除了深受读者喜爱的寿司外,还有面、饭、菜、火锅等,选材地道,内容丰富,图片版式精美,制作步骤明晰,还有小贴士,对菜式本身作有益的补充和丰富,帮助读者自己制作日式料理,容易上......
李坤昌著2006 年出版79 页ISBN:7501952361
大家都知道,天天吃蔬菜水果对身体健康很有好处,但是面对市场上琳琅满目的蔬果,要如何选择、搭配、烹饪,才能正确提供身体所需的养分。本书正是以专业的营养分析介绍,助你找到最适合自己的营养素;简单自制让蔬食.....
王政彰,王振权,李坤昌等著2013 年出版127 页ISBN:9787506493215
全书介绍了200款以米为主要材料制作的饭食,包括家常的炒饭、盖饭、烩饭等,也收录了具有异国风味的寿司、拌饭、焗饭等,还有粥品和小吃,品种多样,制作简单,细细阅读,您会发现,原来“米”的世界如此丰富多彩,变......
段坤昌著2013 年出版346 页ISBN:9787117160070
本书采用标本彩色图象,弥补目前各院、校尸体标本奇缺的弊端,为读者提供真实的人体结构知识,用栩栩如生的实物图象来阐述死记硬背的解剖知识。...