赵瑞香主编;吴晓彤,孟宏昌副主编;王蕊,邓惠玲,姚勇芳编2004 年出版275 页ISBN:7030135520
本书主要包括肉制品原料的种类、新鲜度检验、理化特性;肉制品加工常用的附料;淹腊制品;灌肠制品;酱卤制品;发酵制品;烟熏制品以及干制品加工技术。...
张金洲,李凌主编2015 年出版351 页ISBN:9787122230942
本书全面系统地介绍了创办猪场的基础知识和主要技术,具有较强的实用性、针对性和可操作性,为成功开办和办好猪场提供技术保证。全书分为:办场前的准备、猪场的建设、猪的品种及选择、猪的饲料营养、猪的饲养管...
李爱群,李凌燕,许建等编著2010 年出版226 页ISBN:9787302231530
本书是国家级十一五规划教材《微型计算机原理与借口技术》的配套书。
广东省职业技能鉴定指导中心组编;游梦良主编;傅云新主审;游梦良,傅云新,赵焕锋,包琴琴,古小平,姚逢祥,张景芳编2006 年出版309 页ISBN:7807282525
本书是广东省劳动厅主持的企业进货、销售、库存管理师培训、考证所使用的教材。
谢忠麟,杨敏芳编2004 年出版1125 页ISBN:7502548890
本书在第1版的基础上,新增配方2000多个,并附有硫化胶及成品性能。
李雨来,李玉芳编2012 年出版484 页ISBN:9787566900586
纵观中国绣品的发展历史,可以涉及到太多领域,从皇帝到平民百姓,从服装服饰到生活日用品,从礼物到信物,刺绣品能够影响到每个民族甚至每个家庭。历朝历代,沧海桑田,刺绣工艺几千年的历史,尽管也有兴盛和衰落,......
李凌霞,侯占军,刘明刚,徐宏伟,奚望园2018 年出版309 页ISBN:9787302492412
本书从Java语言的基本语法入手,详细介绍了面向对象程序设计思想、Java语言的深入理解、异常处理、常用实用类、输入输出流、图形用户界面,以及Java在多线程、网络编程、多媒体、数据库操作等方面的应用。本书...