(西)加斯帕尔·希尔·波罗(Gaspar Gil Polo)著;李德明译2000 年出版207 页ISBN:7536648650
据EditorialCastalia
(日)石川伸一著;徐灵芝译2018 年出版196 页ISBN:9787508689920
这是一本食品科学普及读物,有关近年来热度很高的分子烹饪,隶属于生物化学、食品学领域。本书作者是食品产业研究领域的专家,对“分子烹饪”有着深入的了解和独到的见解。同时,他还是一位美食家,极其喜欢自己烹饪...
赵灵芝编著2015 年出版261 页ISBN:9787518009657
交际是女人必备的能力,女人要在人际交往中,展现自己的魅力、赢得他人的信任,从而开辟出一块属于自己的舞台。本书旨在提高女性的交际智慧,系统地阐述了女人与人交往时需要注意的形象、仪态、内涵、语言以及交际...