行怀春主编;曾学民副主编;朱长华,朱李丽,张宝顺,严亮,荀景龙,刘守君,李爱武,徐世锋,管跃敏,曾绍华,谢勇,蒲东让,赵转锋编(陕西师范大学)2001 年出版318 页ISBN:780670132X
李丽,严金明主编2006 年出版388 页ISBN:7810827200
本书介绍西餐工艺的一般流程与特点、西餐礼仪、西餐宴会配酒常识、西餐厨房组织与设备、西餐原料与原料加工工艺、各种刀法的运用、西餐配菜制作工艺,西餐点菜法与西餐菜单设计,西餐基础汤、热菜、早餐与甜食...
李丽君,白朝霞,孙涛主编;王亚非副主编2012 年出版288 页ISBN:9787515902661
本书精选各大门户网站点击率名列前茅并深受“淘课族”追捧的哲学课程,选取其中的精华主题,并加入资料介绍等相关内容,提供了对名校公开课更为详尽的阐释。本书可以引领我们走进公开课的哲学殿堂,让我们更好地理...
任传成主编;李丽,孟芸,徐硕博副主编2017 年出版299 页ISBN:9787303228119
本书涵盖了软件工程基本理论、结构化分析与设计、面向对象分析与设计以及软件测试等有关软件工程的主要知识单元,内容丰富,组织结构严谨,重要的知识点与相应实例相结合,又配有大量的习题,讲解由浅入深,既保证知.....
王亚平,周雪主编2016 年出版245 页ISBN:9787030492159
本书主要由组织学和胚胎学两大篇组成。组织学又分为细胞、组织、器官与系统几个层次来介绍,而胚胎学分为人胚早期发生和人体主要系统及器官发生两个部分来介绍。每个章节增加了重点及难点的摘要提示和小贴士...
石志夫,谷雪编写2004 年出版268 页ISBN:7113058094
本书依据《全国公开选拔党政领导干部考试大纲(试行)》关于公共科目的内容和要求编写。
刘俊明,黄奇雪主编;八十七团简史编纂委员会编2009 年出版341 页ISBN:9787228126378
本书全面翔实地记载了农五师八十七团自成立以来,几代军垦人艰苦奋斗、开拓创新,在政治、经济、社会等方面取得的成绩,史料性较强。
魏雪主编2005 年出版296 页ISBN:7121007843
本教材以市场营销工作岗位的就业需求为主线,通过大量的案例、课堂练习和课外实训,介绍了市场营销人员在频繁的现代商务活动中应掌握的消费者心理与营销知识、商务实用礼仪、公共关系的原则以及策划实施、广告...
李丽梅主编;刘松副主编;宋长海,张媛,徐爱萍,华钢参编;楼嘉军主审2016 年出版194 页ISBN:7313146236
李丽编著2010 年出版159 页ISBN:9787502451998
本书为高等学校专业教材,全书共有12章,主要内容包括:工业设计概论、工业设计简史、世界各国的工业设计、历史上的设计流派、产品创新设计、绿色设计、通用设计、仿生设计、人性化设计、产品形态设计、形式美法...