李里特著2001 年出版336 页ISBN：7109070220
食品物性学是食品加工研究的基础。本书通过对食品物性学领域的基础理论和国内外最新研究成果的介绍，总结分析了食品物性学的研究内容、研究方法和应用实例；系统论述了食品的力学性质、热学性质、电学性质和色...
司马迁著；李景星评议；陈书良，周柳燕整理2011 年出版430 页ISBN：9787548703686
本书精选《史记》中大众感兴趣的文章，以文白双栏对照的形式出版，便于阅读与理解。此书稿是在陈书良已出版史记·译注本（华夏出版社，合同以到期）的基础上修订而成的。...
韩英红主编；彭庆星主审；欧阳学平，李大铁副主编；王向义，包柏成，李大铁编者2011 年出版178 页ISBN：9787117142625
本书为美容专业本科教材，《医学美学》命名目的是明确的，教材是为美容医学专业的学生编写的。本书编写过程中，尽可能结合临床实践，并力图增加临床的实用性。卫生部规划教材美容医学专业第二轮修订。...
韩仁生，苗军芙，李传银主编；王学军，李海青，郑海斌副主编2013 年出版334 页ISBN：9787209071826
本书在论述教育心理学的发展历史、研究对象和研究方法等科学学问题的基础上，系统梳理了各种主要学习理论的发展演变历程，明确了学生学习的实质以及学习与个体发展的关系，全面阐发了学习动机、学习迁移、知识掌...
（美）托马斯·杰斐逊著；张洪，陈鹏，李秀峰著2015 年出版256 页ISBN：9787506079365
本书为亲历美国独立战争且成为美国总统的杰斐逊所著，对研究美国的发展有着重要作用，同时对北美大陆的变迁有着重要参考价值。本书记述了杰斐逊在美国独立战争期间的真实经历，内容包括杰斐逊自传、独立战争前后...
李仁杰，李秋琦，李江华编著2010 年出版167 页ISBN：9787811254457
俄语动词是中国人学习俄语的难点，而俄语前缀在动词中占有很重的分量。在众多的俄语书中，关于前缀介绍的很少，初学者很难掌握。因此，本书选取了日常生活中最为常用的47个俄语前缀，并配以大量的例句，逐一阐释，旨......
李建林著2015 年出版331 页ISBN：9787519004309
尖刀部队：一路风平浪静，顺风顺水的孟军来到特种部队后第一次尝到了失败的滋味，打架打不过，枪法虽然不错但多数都是射击场练出来的。由于一次任务的失误，导致一个战友重伤。从此他认识到了自己的不足，下决心虚心.....
李贤明著2015 年出版248 页ISBN：9787539986845
这是一本关于旅行的图书。本文选题精选自作者亲身游历过的19个原生态旅游区。这19个原生态旅游区相对于目前热门景点丽江、西双版纳、张家界，乃至高原之巅的拉萨、极寒之地的漠河，都值得让人们出游。用散文游...
