张同伟,张孝存编;宋红英主审2016 年出版222 页ISBN:9787111540816
对使用pkpm软件进行钢筋混凝土结构设计的主要模块(PMCAD、SATWE、TAT、JCCAD)及钢结构模块STS、砌体结构设计模块QITI进行较为详细的介绍,并在书中给出实际工程的详细建模、计算及结果文件分析处理方法、施工...
李茂华等编著2010 年出版238 页ISBN:9787111317692
本书主要内容包括:结论、常见冷菜制作原料的初加工及使用方法、冷菜制作常用工具与调味料、冷菜制作的调味与配制等。