赵红瑾著2008 年出版284 页ISBN:9787508049267
本书全面系统地介绍了鲁菜、苏、粤、川、浙、闽、湘、徽八大菜系,以及京菜、沪菜、秦菜、晋菜、鄂菜、东北菜等各具特色的地方菜。精心挑选了各大菜系的主要代表菜肴,从原料、烹饪方法、菜品特色、营养价值、...
宋洋主编;董瑾绘画2016 年出版208 页ISBN:9787553766393
本书搜集了生活中常见的各种美丽的花卉素材,用柔和细腻的彩色铅笔将它们优美的身姿描绘出来,书中详细讲述了色铅笔的绘画方法步骤,将专业的绘画知识用通俗易懂的语言和图画步骤讲解出来,让没有美术基础的人也能...
文瑾主编2012 年出版235 页ISBN:9787503433900
《红鬃马文丛》是由文瑾主编,收录了评梅女子文学社八位女作者的文学作品,内容包涵了女作者的爱乡之情和对美好生活的向往情怀,行文自然流畅,有感而发。...
王宏瑾著2009 年出版162 页ISBN:9787542847287
本书主要内容有:皮肤常识、日常护理、某些状况下的皮肤护理、常用的护理和美化容颜新技术、你应知道的皮肤问题、常见皮肤病、形体美与皮肤的关系、衣饰与皮肤和皮肤病的关系等。...
孙东平,何菡瑾本册主编2009 年出版152 页ISBN:9787530371817
为了使高中语文选修教材能够更好地发挥作用,并进一步实现新课标提出的“具有广泛的阅读兴趣,扩大阅读视野”的要求,特编写与之配套的读本。...
王亚瑾主编2010 年出版209 页ISBN:9787811333794
本书遵循高等职业院校的培养目标,以“必需、够用”为原则,以“知识、能力、素质”的积累和提高为目的,重点对学生进行应用文写作指导。全书共分七章,第一章绪论;第二章事务文书;第三章行政公文;第四章日用文书......
张公瑾主编2012 年出版294 页ISBN:9787516109328
本书包括对民族古籍理论和政策的探讨,对具体古籍的历史价值、文学价值、科学价值和语言特点的分析,对古籍版本的校勘和比较、民族古籍的定级标准、民族古文字的解读和研究、以及现代化手段的应用等问题。...
官占瑾主编2013 年出版200 页ISBN:9787802156173
本教材从财会专业应用型教学的实际出发,简要阐述了财务报表分析的概念、程序、视角和方法。在此基础上,既对现主要财务报表的项目分析、结构分析与趋势分析进行了详细介绍又对企业的偿债能力、获利能力、营运...
王朝瑾,张饮江编著2007 年出版157 页ISBN:7532391108
本书系统地阐述了水产生物流通与加工贮藏技术的基础知识及应用。