(西)加斯帕尔·希尔·波罗(Gaspar Gil Polo)著;李德明译2000 年出版207 页ISBN:7536648650
据EditorialCastalia
魏银萍,吴旭乾,刘颖主编;孙美玲,陈君,方绪凤,朱京波副主编2011 年出版222 页ISBN:9787562250548
本书重点讲述发酵工程的相关理论基础及生产技术,突出实践性和实用性。通过本课程的学习,使学生了解发酵的基本原理、工艺控制及产品的分离纯化。...
杨学军,唐美玲编著2001 年出版376 页ISBN:7508407660
本书通过大量的图例,深入地介绍了Premiere的常用功能、使用方法、技巧及其在视频、音频编辑过程中所必备的相关知识。