曾强,曾美霞主编;黄大川,莫红卫,黄小毛副主编2010 年出版116 页ISBN:9787535763846
本书介绍了以麦子、稻谷、玉米为原料加工制作成各种食品的方法,包括原料、工艺流程、操作要点、制作方法及产品特点等。本书介绍的谷类食品共有138种,其中麦制品55种、米制品51种、玉米制品32种。...
李美荣主编2008 年出版156 页ISBN:9787114071027
本书共分18个单元,内容涵盖了工程机械发动机、底盘和电气设备以及路面施工机械、土石方机械和压实机械等常用的专业词汇及专业知识。
李美琴著2006 年出版179 页ISBN:7806368663
本书以理论研究与实践成果为基础,针对环境问题,研究可持续发展环境成本与效益的理论框架,从而控制环境成本,改善环境效益和实现环境的可持续利用。...
童辉,程淑玉,李美娟主编2011 年出版459 页ISBN:9787562935865
本书主要内容为:化学反应的基本原理,化学物质结构基础、元素化学;分析化学基础知识、酸碱滴定、配位滴定、氧化还原滴定、重量分析分光光度法、玻璃全分析。...
石美霞主编;王景芳,秦秀芬编著2007 年出版358 页ISBN:780208458X
本书作者为中国妇女儿童事业发展中心早教研究所长,作者在书中方位介绍了婴幼儿扶养教育知识,实用性,是青年父母们的必备手册。
李美娟主编2007 年出版360 页ISBN:7560618189
本书介绍了汽车的典型电控系统,包括汽油机电控系统、安全气囊系统、悬架电控系统等。
李美,李文菊编著2007 年出版86 页ISBN:9787541213663
本书为幼儿辅助读物,全书94首儿歌,配以250幅图画,用儿歌的方式介绍简笔画的过程,让幼儿手口并用,在心智上得到良好的启迪。在编绘上既有彩图,又有造型步骤的分步图,是幼儿学习简笔画的良好教材。...
刘美霞著2002 年出版275 页ISBN:7800975231
本书以新中国成立以来的土地管理问题为研究对象,系统地介绍了建国以来土地开发与保护、土地规划管理、建设用地、地籍管理、土地科学技术与交流、土地管理机构设置、土地法、土地监察与争议调处等方面取得的...