于海杰主编;李敏,徐吉祥,杨林华,蔚慧副主编2017 年出版216 页ISBN:9787562954057
本书内容以常规技术为基础,关键技术为重点,理论知识遵循“必要”、“够用 ”、“实用” 及与时俱进的原则。本书除绪论外共八章。第一章介绍了食品加工的主要原料特性及其保鲜。第二章介绍了食品气调贮藏保鲜...
杨成,冯志,李敏基等著2014 年出版234 页ISBN:9787561476550
本书主要介绍分析司务长作为层后勤的小管家,如何从“知、谋、行、艺”四个方面入手,做好基层伙食管理工作的方法与艺术。阐述唱好伙食管理的重头戏、营养与食品的基础知识、伙食管理基本内容要求;谋篇—制胜之...
李敏,曹玲,魏娟编2012 年出版350 页ISBN:9787030350053
本教材从介绍国内外电子商务发展历程、环境及框架结构入手,介绍不同背景下的电子商务模式及未来发展,详细分析电子商务流程中的不同重要环节,如电子商务支付、电子商务物流、电子商务营销等,并对电子商务中重要...
方达主编2016 年出版254 页ISBN:9787550270374
本书是一部新概念作文获奖者作品精华合集。内中作品体现了新概念作文参赛者不同凡响的创作水准,高手云集,形式多样,内容健康阳光、积极向上,入选之作均是90后创作者中脱颖而出的佼佼者之作品。...
张炳达编著2011 年出版377 页ISBN:7542929419
本书内容分七篇:合同的标的、国际贸易术语和商品价格、货物的交付、货款的结算、国际贸易争议的预防与处理、国际贸易交易的程序、国际贸易交易方式等。...
(美)达吉恩(Dudgeon,D.E.),(美)默塞里奥(Mersereau,R.M.)著;程佩青等译1991 年出版309 页ISBN:7030024990
书名原文:Multidimensionaldigitalsignalprocessing:全书共7章。讨论多维信号与系统的基本概念
关文达,张凯良主编;国家职业资格培训教材编审委员会编2007 年出版542 页ISBN:7111203739
本书包括汽车修理技师专业知识。