王后雄丛书主编;闵泽洲本册主编;杨光燕副主编;何磊,吴向晖,汪晨光等编2009 年出版170 页ISBN:7544805223
章超桦,解万翠主编;吉宏武,杨锡洪,毛伟杰等参编2012 年出版285 页ISBN:9787501988150
本书以水产原料和产品为研究对象,阐述了特征性的香气和滋味,以及在加工、贮运过程中风味的产生和变化,通过分离和鉴定天然产品中风味的组成,探讨风味的形成机理,研究风味形成的影响因素及控制方法,进一步评价产.....
王安忆等著2006 年出版339 页ISBN:7532469662
本书为儿童短篇小说集,是一个特殊的选本,全书二十余篇作品是从《少年文艺》五十多年的众多作品中精选出来的。不仅是著名作家的精品佳作,而是另一个意义的“第一”:或第一次在《少年文艺》上发表,或第一次在《少...
(美)阿克洛夫等著;李彬译2012 年出版525 页ISBN:9787300144252
本书收集了著名的诺贝尔经济学奖获得者乔治·阿克洛夫关于实证经济学方面的数篇文章,从微观和宏观的角度对实证经济学进行了探索。
宋盛宪,何建国,翁少萍等编著2011 年出版226 页ISBN:9787122122186
本书在介绍斑节对虾的生物学特征和生态习性的基础上,立足生产实际,从健康养殖的角度详细讲解了苗种繁育、饲料和营养、养殖管理、病害防治等内容。...
孙家启,姚成,马春等编著2005 年出版223 页ISBN:7810526618
本书内容有程序设计、上机实验、样题及参考答案。
秦皇岛电视台等编2009 年出版93 页ISBN:9787101069051
本书讲述的是我国宋代年间民族英雄岳飞的长子小英雄岳云及林梅、关铃、牛通、韩彦直五个小伙伴为了维护正义,英勇破除和秦桧及其手下惊天阴谋的过程。通过岳云及其朋友的冒险经历,塑造了岳云、林梅、关铃、牛...
王百姓,邓芸,马生发等编著2009 年出版296 页ISBN:7810925679
本书主要介绍的小杂粮包括荞麦主要包括小杂粮(燕麦、谷子、杂豆类 、糜子)栽培理论、庆阳市小杂粮生产区划与基地建设规划、庆阳小杂粮无公害栽培技术规程、庆阳市小杂粮贸易与加工等内容。...
(美)吉姆·戴维斯(Jim Davis)著;树人等译2005 年出版124 页ISBN:7538528822
本书为美国著名漫画作品。