郭立久主编;李连群,姚得祺,王建强,王钰刚,张勇利,李孝森,杜晓,戚志强,李永善,牛铁柱等副主编2006 年出版85 页ISBN:7543319217
本系列是由天津市烹饪协会牵头,邀请天津烹饪界的名师名家,力求打造富有天津地方特色、弘扬美食精神的名师主厨精品菜。本书介绍了200种精品冷菜,包括它的做法、特色、烹饪技巧以及专家点评,富有地域人文气息,是...
王洪亮等编著2003 年出版104 页ISBN:7508223020
本书介绍虹鳟鱼的经济价值,养殖情况及发展前景,虹鳟鱼的形态特征、生活习性、营养需要、人工繁殖,稚鱼、当年鱼和成鱼的饲养管理,虹鳟鱼的网箱饲养、常见病防治,以及虹鳟鱼卵与活鱼运输等知识和技术。...
章吉良,周勇,戴旭涵等编著(上海交通大学微纳学院)2005 年出版315 页ISBN:7313042906
本书为国家“十五”重点图书,微纳米科学与技术丛书之一。阐述微米纳米级及用微细加工技术制备的微执行器和传感器的原理与应用。
李筠筠主编;梁晓声,苏童等著2006 年出版249 页ISBN:7801754255
本书是一本关于人生哲学的通俗读物,通过一个个温暖人心的亲情、爱情、友情小故事,诠释人生哲理。
吴昊然主编;吴杰等编著2004 年出版63 页ISBN:7508228324
本书是金盾版《家庭美食系列丛书》之一,专为家庭学做异国风味主食而编写。书中精选了能满足家庭需要、且适合家庭制作的异国风味主食30种,每种一图,以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均...
胡仁喜,齐月静,秦志峰等编著2006 年出版281 页ISBN:7111177045
本书介绍了AUTOCAD 2006基础,二维零件设计,三维零件设计等知识。