颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688
《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
李明刚编著2004 年出版951 页ISBN：7030143183
本书囊括最新版gene VII的基本内容，但篇幅压缩到十五章：内容从遗传的物质基础（DNA、RNA、染色体、核小体），遗传物质的组织形式（重叠基因、割裂基因、基因冗余、基因簇、细胞器基因组），遗传密码，基因突变，基因组......
（英）阿·柯南道尔原著；李明改写2002 年出版324 页ISBN：7532231674
《世界文学名著宝库:福尔摩斯探案选集(青少版)》内容简介：100多年来，福尔摩斯的形象一直以来都是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄。他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的...
王立国主编；冯雷，刘英晖副主编；韩光信，张欣欣参编2012 年出版281 页ISBN：9787111379898
本书主要介绍以状态空间方法为主的线性系统理论的基本内容及其基本方法，主要包括状态空间的基本概念、状态空间表达式的建立及其求解、线性系统的可控性和可观性、极点配置、系统镇定及解耦问题、状态观测器...
陈慧姝，王浩主编；孙维邦，陈慧婷，钟铃铃，韩喆，曾易平副主编；孙林，白鸽，刘琦，赵璐，瞿思思参编2016 年出版126 页ISBN：7568013147
张建平，董自才主编；荣绍波，赖应良副主编；苏玉，胡佳霓参编2015 年出版125 页ISBN：9787564341039
本书介绍与工程造价专业有关的基本知识。全书共分为8章：工程造价的研究对象、工程造价咨询及其发展、工程造价的相关理论、工程造价的人才培养、工程造价的岗位能力、工程造价的课程体系、工程造价的业务体...
王鑫主编；衡友文，白萍，周玲等副主编；席占春，郭明华，徐海风等参编2011 年出版180 页ISBN：9787113131753
本书是《计算机应用基础》的配套教材。本书主要以实验为主，实验取材合理，对计算机掌握较有针对性，并配置了大量的习题。本书注重培养学生的综合应用能力和自学能力。...
陈声宗主编；杨泽慧，尹疆副主编；马新起，姚志湘，任艳群，王保东等参编2012 年出版298 页ISBN：9787122141989
本教材以车间（装置）工艺设计为重点，介绍化工设计的原则、方法、设计程序和技巧，化工设备图和各种化工工艺图的绘制及阅读方法，以及常用计算机软件在化工设计中的应用。全书共十一章，重点介绍化工厂设计的内容与.....
钱渊，单勇，张晓燕编著；徐有，马志强，刘振霞，魏伟参编2014 年出版313 页ISBN：9787563541195
本书主要介绍现代交换中各种常用的交换技术的基本概念、基本原理和发展趋势。全书内容以用户需求为牵引，以交换技术的发展为脉络，讲解了传统的电路交换、分组交换、帧中继等技术并逐步深入讲解了ATM交换、IP...
何景师，潘昊明主编；欧卫新，史件，许道云，付荣华副主编；冉雪峰，李超峰参编2012 年出版259 页ISBN：9787501988037
本书从物流企业运输部门和运输企业的实际需求出发，精心设计在货物运输过程中涉及的业务组织方法和运输技术等知识。根据高职教育特点和教学改革趋势，以企业实际工作过程和岗位技能为导向，采取工学结合的方式，进...
