李明华,罗世民主编2011 年出版268 页ISBN:9787548702436
本书比较系统、全面地介绍了铁路运输体系的构成及其铁路基本知识与基本原理。介绍高速铁路与客运专线,以及铁路的管理体制与信息化相关知识。...
吴杰主编;吴昊然,夏玲,郭玉华,刘捷,李松,孙红光,陆春江,王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN:750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图,对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。...
李明同等编著2013 年出版726 页ISBN:9787531453048
本书以手绘效果图基础训练为主,实用性很强,适合各高校在校学生及教师、相关专业的工作者和手绘爱好者阅读。
(清)袁枚著;二毛,李明,谢光帝译2004 年出版185 页ISBN:7501943818
本书记载了流行于14~18世纪我国南北各地三百余种菜点的做法和吃法,同时也介绍了当时的名酒和名茶。
李明编著2006 年出版351 页ISBN:7307048620
本书分20章,每章包括理论探讨、译例举偶及翻译点评、翻译比较与赏析、翻译练习四个部分。