车振明，李明元主编2013 年出版296 页ISBN：9787501992577
绪论，非食源性物质与食品安全，辐射、放射性物质与食品安全，农药、兽药残留与食品安全，食品、饲料添加剂与食品安全，食品包装的有毒迁移物语食品安全，重金属及其他有机污染物与食品安全，细菌及其毒素与食品安全......
安海宁，邓娜主编2014 年出版157 页ISBN：9787040407921
本书是教育部大学计算机课程改革项目规划教材。全书共10章，内容主要包括：计算机基础、微型计算机硬件系统、Windows 7操作系统、多媒体技术基础、Word图文编辑、Excel电子表格、Powerpoint演示文稿、计算机网...
单立勋，沈冬娜主编2016 年出版312 页ISBN：9787561082928
本书系普通高等学校经济管理类系列教材之一。作者按照教学大纲、结合教学经验编写而成，教材将语言与文学相结合，在篇目设计上重点关注学生阅读的兴趣和拓展学习的需要；形成以文化为中心，语言、文学、文化三位一...
颜廷才，刁恩杰主编；李明华，白冰副主编2016 年出版248 页ISBN：7122264688
《食品安全与质量管理学》（第二版）一书将食品安全与质量管理的基本知识、基本理论、基本技术和方法，利用案例法系统完整地介绍给读者。全书共13章，分别从食品安全和食品质量两方面展开，介绍了食品安全基本知识及...
李明刚编著2004 年出版951 页ISBN：7030143183
本书囊括最新版gene VII的基本内容，但篇幅压缩到十五章：内容从遗传的物质基础（DNA、RNA、染色体、核小体），遗传物质的组织形式（重叠基因、割裂基因、基因冗余、基因簇、细胞器基因组），遗传密码，基因突变，基因组......
（英）阿·柯南道尔原著；李明改写2002 年出版324 页ISBN：7532231674
《世界文学名著宝库:福尔摩斯探案选集(青少版)》内容简介：100多年来，福尔摩斯的形象一直以来都是广大读者钦佩甚至倾倒的英雄。他以丰富的科学知识、严密的逻辑推理、细致的调查研究及一往无前的胆识，与狡猾的...
21世纪高职高专精品教材 报关与国际货运专业 报关实务 第2版
王艳娜主编；张丽丽副主编2016 年出版242 页ISBN：7565422401
本书基于报关工作过程构建教学内容体系，围绕报关任务编写“任务资讯”、“任务实践”、“检验”和“扩展”等。本书共分6个项目，包括：报关注册登记流程、海关管理和对外贸易管制流程、海关监管货物报关流程、...
翟秀娜主编2007 年出版193 页ISBN：7508448790
本书是与21世纪高职高专新概念教材《高等数学（第二版）》配套的学习辅导书。本书对应教材章次编写。全书共分12章，各章均由内容提要、典型例题分析、习题选解、同步练习及答案四部分构成。本书对主教材中的基本...
周碧旋主审；陈外平，彭锦，余波，杨剑涛主编；史硕江，吴玉锋，李永娜，张凌副主编2014 年出版167 页ISBN：9787121208577
本书按照“基于工作过程”的思想，以项目为核心，以工作过程为导向，以实际工作任务来组织教材内容。通过6个不同情境的项目来覆盖网络设备配置所需要的理论知识和操作技能。具体内容涵盖交换机配置、DHCP服务配...
付莹莹主编；（瑞士）约翰娜·施皮里原著2004 年出版163 页ISBN：710401814X
五千年的风雨沧桑，创造了中华民族的悠久历史；生生不息的中华民族，造就了中华文明的博大精深。古典文学是中华文化的精髓和灵魂。 《格言联璧》是我国清代金缨先生的心血结晶，这本书凝结了古代先贤的智慧和金缨...
