曹柏香本册主编2009 年出版188 页ISBN:9787807326298
本书双栏对照,对教材全解全析,在学科层次上力求讲深、讲透、讲出特色;注重典型案例学习,突出鲜活、典型和示范的特点。
潘宝明,杨玉臻,陈香编著2007 年出版204 页ISBN:9787563715329
本书共分五个模块,分别从厨房设计和布局、人员管理、成本控制、质量控制和经营管理方面介绍了行政总厨在日常工作中常见的问题,并提出了解决的方法和途径,是一本实用性较强的书,可供部门经理培训之用。...
(日)白井三香子文;(日)渡边秋夫图;朱自强译2010 年出版24 页ISBN:9787544244374
本书为儿童绘本。
王守国,李明东主编2004 年出版95 页ISBN:780652293X
本书收录了40多道药膳食疗菜,并详细介绍了每一道菜、小吃、饮料的配方、功效、制作方法、食法,配以精美的实物图片。
李明舜,林建军主编;左玉迪,黄晶副主编2015 年出版211 页ISBN:9787511873101
妇女法研究(2014)本书是关于妇女法相关问题最新学科动态与研究成果的集成,主体部分由“专论”与“域外立法译介”组成,所涉论题与现实衔接紧密,兼具学术研讨性与现实指导性。本书可作为该领域学者研究相关专题的...
李明主编2008 年出版314 页ISBN:7313050046
本书共分为十章,系统地介绍了C语言的基本概念、数据类型、程序构成,并介绍了各种程序设计的方法。
李明主编;陈宁,李丰原编2010 年出版83 页ISBN:9787540120153
本书吸纳与传承中国山水画的精髓,选择历代经典山水画中匠心独运、刻画精心的点景车马、舟船、小桥栈道、屋舍、亭台楼阁等,加以注释,以期对广大画家及书画爱好者在创作或鉴赏研究中提供借鉴的形象,并可参考古人...