张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版236 页ISBN:7543640511
本书讲解鱼、虾、蟹、贝的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。
张恕玉主编;李明,徐德海制作2007 年出版212 页ISBN:754364049X
本书讲解鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑各部位食料的食用特点、营养成分、功效、食用配伍宜忌,以及以上食材为主料制作的菜肴250道,具有很强的实用性和知识性。...
(韩)奴比内彼编文;(韩)金知敏,(韩)李明玉绘;王喜双译2012 年出版33 页ISBN:9787538666007
本套书以精美的插图,简练的说明,为小朋友介绍了10种动物相关知识。你想知道这些动物的特征、生活习性吗?赶快打开这本书来了解一下这些可爱的动物吧。...