巩发永,梁彦,肖诗明主编;李静,胡建平,林巧,吴兵,曲继鹏,罗晓妙副主编2013 年出版154 页ISBN:9787564327477
本书在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上,论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀...
林继富编2013 年出版233 页ISBN:9787516119914
靳景祥,国家级非物质文化遗产“耿村民间故事”项目代表性传承人,能讲故事400多篇,被学者称为“河北的重大发现”、“难得的大故事家”。本书以具体的民间故事讲述人为研究对象,以扎实而深入的田野调查为基础,对...
王继鹏,朱思斯主编;张小翠,叶杨副主编2014 年出版208 页ISBN:9787121240430
本书是按照教育部关于应用型大学计算机课程的基本要求,从多年来大学计算机基础教学实践出发,结合最新全国计算机等级考试大纲要求编写而成。本书内容涵盖了目前占市场主流的操作系统和办公软件,内容新颖丰富,操...
林继富主编2014 年出版278 页ISBN:9787566006158
该著作从调查入手,对我国少数民族中的许多传统民俗在现代生活中表现出来的现状展开研究。著作主要包括:过去的历史,包括对过去民俗传统与现代生活研究现状的批评性反思;民间文学的生活现状和历史传统传承关系的...
郭继鹏著2019 年出版223 页ISBN:9787557533113
设计的起源和发展均受到了同时期绘画艺术风格、观念与形式的影响。诸多的绘画元素已经越来越多并成功地应用到今天的艺术设计中。本书通过现代艺术设计中的传统绘画元素应用与实践讲述了绘画元素与现代艺术...
大学计算机应用基础和实训教程 Windows 7+Office 2010
杨玉蓓,王继鹏主编;方洁,陈希副主编2017 年出版373 页ISBN:9787121316616
本书根据全国计算机等级考试大纲(2013年版)的基本内容组织编写,以培养学生实际技能为目的,强调基本原理、基础知识、操作技能三者的有机结合。本书的主要内容包括计算机基础知识、Windows 7操作系统、文字处理...
林继富著2013 年出版467 页ISBN:9787516119457
论文集收录了2011年10月份在中央民族大学召开的“中国民间叙事与民间故事讲述人学术研讨会”的重要论文。内容主要包括三个方面:民间故事讲述家的研究,这一部分主要是国家级非物质文化遗产项目代表性传承人的...
朱雄全,林继富主编2016 年出版311 页ISBN:9787566006301
中国历史上虽然经历了多次文献厄难,文献毁损严重,但历代传世的文献仍构成中国文化遗产宝库的重要内容。民俗文献在中国历史文献库中虽然比例不大,但它以色彩斑斓、内涵丰富,格外引人瞩目。本书有地域性民俗志,省...
林继富,覃金福著2014 年出版367 页ISBN:7105131535
本书以田野调查的方式,通过实地调研、采访,对酉水流域土家族的土家年进行记录和实证性研究。土家年是居住在清江流域、酉水流域和乌江流域的土家人的重要节日,相当于汉族的春节,有着独特的文化内涵与不同的民俗...