任俊华,赵清文编著2008 年出版400 页ISBN:7508046048
本书被学界认为是思孟学派著作,这也是三部书放一起的原因,是依据传统和大家比较公认的观点进行解读,是一部较好的经典通俗读物。
宋俊华,曲秀丽主编;王新瑞,武军编著2009 年出版170 页ISBN:9787113100100
本教材根据对职业需求的调查,设置了15项任务。通过学习任务,学习者能够领略饭店服务文化独特的魅力。
丘周刚,田静婷,林欣怡,林俊宏,高文彬,徐克成,刘敏熙,罗洁伶编著2014 年出版434 页ISBN:9862368534
顾正桂,林军,刘俊华编著2010 年出版173 页ISBN:9787122077417
本书系统介绍有机和无机两大类化学工业的代表产品。