温俊伟,古锦鸿编著2010 年出版205 页ISBN:9787504733467
本书主要阐述了餐馆开业所需物品的种类、规格、数量、如何选择供应商、如何选购物种等方面的内容。
马微微,霍俊伟主编2011 年出版237 页ISBN:9787122110084
本教材共7章,以中药材生产质量管理规范GAP为指导思想,阐述了药用植物的栽培理论和栽培技术。本书系统介绍了中药材规范化种植的内容和意义、药用植物的各种分类方法、中药材规范化基地的建设、良种的选育与繁...
乐俊伟著2013 年出版115 页ISBN:9787100092661
本书为“民国比较法文丛”之一,主要是针对票据法这个领域,对民国时期中外各国的相关立法做一梳理、介绍与比较。
严一平主编;邓本标分册主编2010 年出版342 页ISBN:9787547602379
本书力求简明扼要地呈现每门课程的基本内容与结构,呈现该学科的核心知识与能力要素,体现课程的价值追求与目标。