(英)姆赫瑞著,张万伟译2009 年出版133 页ISBN:9787531723745
本书详细介绍38种不同的蔬菜:它们的起源、管理、栽种、营养价值和烹饪中的应用。每一种都附有逼真的彩色图片,以及如何烹饪美味可口的菜肴,是园艺师、厨师和家庭主妇的得益助手。...
林军主编;昌玉峰,宁雪伟副主编2011 年出版229 页ISBN:9787121125607
本书以电动机控制电路为基础,以电气设备应用电路为主线,重点讲解了电动机的检测、起动、故障分析、机床电路控制系统,电气设备中常见的电子线路、运行维护及常见故障的检修方法。同时,列举了几种典型电气设备控...
(美)西维尔斯泰恩著;佟陆离,杨延伟译2007 年出版149 页ISBN:7807206586
本系列图书是精心为管理者(经理)打造的个人修练指导丛书。里面有世界著名财经人士的箴言,包括皮特·杜克,杰克·韦尔奇,吉姆·克林斯。本书主要讲的是如何进行人员管理。...
(英)柯南·道尔(Arthur Conan Doyle)著;林军,陈艳霄译2006 年出版157 页ISBN:7201051806
本书收录了福尔摩斯探案中的“蓝宝石案”、“修道院公学”,全书中英对照。
廖恩伟译2003 年出版192 页ISBN:7538427163
本书介绍的现代韩国文化设施建筑,突出民浓郁的文化内涵和实用性,把自然有机地融入了总体设计,体现了建筑技术与艺术的完美结合。