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贵州教育溯源
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林开良，林朝晖著2006 年出版405 页ISBN：7221074038
本书阐述了贵州教育从宋、元、明、清以来的历史，从科举文化直到抗日战争时期到建国以来的教育，综合研究了贵州的教育发展史。
单质的结构
施开良著1990 年出版123 页ISBN：7040025469
本书对各种单质的结构
妙手翻新家常菜
马开良编著1996 年出版186 页ISBN：7214016990
餐饮生产管理
马开良编著1996 年出版331 页ISBN：7502328076
国酒心
邹开良编著2006 年出版587 页ISBN：7010054053
本书分上下两部分，上部是贵州茅台酒厂（集团）公司原董事长、党委书记邹开良的文章汇编，下部汇集了近年各媒体介绍茅台酒厂的文章。
自助餐开发与经营
马开良主编2002 年出版290 页ISBN：7538136703
国酒茅台 玉液之冠
邹开良，季克良，李贵森主编1997 年出版76 页ISBN：9627753025
实用胸部肿瘤放射治疗学
钱浩，吴开良主编2007 年出版469 页ISBN：7309051865
化学与材料 人类文明进步的阶梯
施开良著2012 年出版222 页ISBN：
生命统计学
林开焕著1975 年出版557 页ISBN：
