林坤纬编著2008 年出版111 页ISBN:9787538155747
本书介绍了50种创意面包,其中包括日式汤种、花式拘烤、欧式创意、花式大理石和创意吐司几大类。此外,书中还详细介绍了器具、烘焙材料、烘焙用酵素等基础面包制作的知识。每款面包制作中,都配有相关步骤的彩色...
谭浩强丛书主编;李雁翎,林坤,陈光编著2014 年出版228 页ISBN:9787302367901
本教程分为上下两篇,上篇的讲解弱化管理信息平台本身,强调数据库基本概念、原理,而操作方法等许多操作较强的内容放在了下篇。其特色一是理论部分与Access应用技术部分相辅相成,既照顾到理论基础的坚实,又强调技...
(美)奥尔德里奇著;林坤译2011 年出版188 页ISBN:9787538555158
本书用孩子的语言讲述一个“顽童”的故事,这就是“美国小说之父”托马斯·贝里·奥尔德里奇的童年写真。淘气的小伙伴们组成了“蜈蚣帮”,并在“帮主”汤姆·贝莱的带领下,开始了他们好玩刺激的旅程:出逃、没带...
林坤主编;白冰如主审2015 年出版210 页ISBN:9787568201872
本书主要介绍现代航空仪表的原理、功用、组成和使用方法及警告与显示系统的相关显示格式和作用等内容。全书共分8章,分别为:航空仪表概论、航空仪表基础、大气数据仪表、全/静压系统、陀螺仪表、发动机仪表、...
解林坤著2017 年出版165 页ISBN:9787122299444
本书主要对低温O2等离子体、低温Ar等离子体对聚乙烯薄膜的表面改性;氨低温等离子体、等离子体引发气相接枝乙烯基单体、丙烯酸等离子体聚合对LDPE薄膜的表面改性;低温O2、Ar和Ar/O2等离子体对PET薄膜的表面改...
孙波,曾振东主编;林坤林,梁飞虎副主编;谢志妮,陈霄,张海娜参编2014 年出版234 页ISBN:9787111470786
本书是按照高职高专的教学要求,以职业岗位技能培养为目的编写而成。内容注重对学生实践动手能力的培养,通过设置多个实训任务场景,引导学生由浅入深的学习。全书共14章,内容包括计算机网络概述、数据通信基础、...