李胜利主编2003 年出版233 页ISBN：7030117042
本书为全国卫生职业学校教改教材之一。全书共八章，主要介绍了营养素及热能、不同生理情况下的营养、合理营养及评价、各类食物的营养、与营养有关的疾病、医院营养膳食及管理、疾病营养等内容。在每一节后面...
黄剑琴，彭嘉琳主编；白继荣，辛胜利，杨左军，张继英，张淑先编2005 年出版272 页ISBN：7502348662
读完本书可以使人了解一些老年人照护的技巧，老年人身体疾病的征兆、老年人感染性疾病的预防、老年人急性意外的救护，以及照护者本人的健康维护等方面知识。...
孙世刚，陈胜利主编2013 年出版663 页ISBN：9787122171832
本书由电催化基础和重要电催化过程两部分组成。内容包括从纳米结构、表面结构、电子结构出发认识电催化过程和催化剂材料的性质，到电催化剂的理性设计、理论模拟和制备；从氢、氧及有机分子电催化基础，到燃料电...
樊海平，林天龙，段圣和编著；福建省科技厅星火计划办公室编2006 年出版137 页ISBN：7533527275
本书分鳗病综合防治和常见鳗病防治两部分。
