黄文刚主编2012 年出版359 页ISBN:9787561456859
本书分两大部分,第一部分为总论,主要包括餐饮行业概览等内容,第二部分为分论,主要包括餐饮企业经营计划管理、组织机构管理、服务管理等内容。...
张俊岭,马文刚,唐光明编著2007 年出版375 页ISBN:7302161364
本书是Access 2003数据库管理系统的操作和应用介绍。
赵双,蔺玉荣,李滢主编2010 年出版156 页ISBN:9787561836217
本书介绍英汉互译技巧,要求学生能将我过报刊、杂志上的介绍中国国情或文化的文章和一般文学作品译成英语。