彭进,潘胜林编著;张子云等摄影2003 年出版189 页ISBN:7536451741
本书对流行南、北的快餐面食和家常面食、特色面食作了系统的收集、整理,并作了一定程度的创新,全书收录面食共300余款。
莫蓉,常智勇,刘红军等编著2008 年出版277 页ISBN:9787121066726
Unigraphics NX(简称UG)系统是应用最为广泛的大型CAD/CAE/CAM集成化软件之一,为适应广大用户的特殊需要,系统的二次开发是必不可少的。本书从CAD应用开发的角度,结合UG(CAD部分)的开发文档,论述了UG软件二次开发的...
彭进,潘胜林编著;朱晋蓉等摄影2003 年出版201 页ISBN:7536451679
本书对各种快餐炒饭的选料、制作方法作了精心的整理,并在此基础上作了提升,全书收集整理了共400余种炒饭。
谷子林等编著2005 年出版116 页ISBN:7508234901
本书包括:獭兔笼舍建造,繁殖技术,饲料与饲养管理,保健和疾病防治技术。