李鹏主编2014 年出版138 页ISBN：9787535269973
本书精选了900余款最家常、最为人们喜欢的主食，包括馒头、花卷、包子、饼、饺子、面条、米饭、汤圆、点心等。全书分为烹饪方法介绍，面食，米饭，粥，中式小点，西式小点等五个部分。...
王英主编；郎爱国，顾申杰，李鹏洲副主编2016 年出版209 页ISBN：9787111523277
本书从理论和实践两个方面全面阐述了核安全设备的鉴定技术，从核电站安全相关电气设备和机械设备鉴定的涵义、发展历史、法规标准、设备使用条件、鉴定方法出发，着重阐述了核安全设备鉴程序、老化效应、抗震鉴...
李鹏飞主编2000 年出版210 页ISBN：7561122403
本书是按照英语的学习原理来写作的。作者根据英语的一些语言规律，把培养英语各种应用能力所要求的必备知识，根据四级考试对词汇和语法的要求制成各种不同的板块。通过这些板块的学习，顺利通过考试。...
李勇主编；李鹏伟，苟丹丹副主编2011 年出版390 页ISBN：9787121139291
本书介绍汽车单片机与车载网络技术的基本理论知识与详细应用。全书分为13章，内容涉及概述、MCS-51单片机、汽车单片机、车载网络概述、控制器局域网（CAN）、SAE J1939协议、其它车载网络、大众车系车载网络系统...
吴杰主编；吴昊然，夏玲，郭玉华，刘捷，李松，孙红光，陆春江，王桂杰编著2004 年出版123 页ISBN：750823152X
本书精选了历代名厨在特定历史条件下创制而成的典故名点60种。每种一图，对每款名点的来历及用料配比、制作方法、成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。...
李鹏主编2014 年出版321 页ISBN：9787121220739
本书以16位和32位微机为基础，全面、系统地介绍了现代微型计算机的基本组成结构、工作原理、硬件配置和接口技术。主要内容包括：基本硬件逻辑知识、微型计算机系统组成、微处理器、指令系统与汇编语言程序设计...
徐富春主编；鲁宝安，李鹏，于红副主编；杨志刚主审2015 年出版337 页ISBN：9787564342678
本书根据高职接触网课程教学大纲编写，全书共分7个项目、2个附录。本书从工学结合的角度出发，根据实际工作任务，将各个知识点分解到有关项目中，系统详细地介绍了接触网的基本知识、接触网零件及常用工具、基坑定...
李鹏军，罗兹柏主编2013 年出版279 页ISBN：9787543222878
本书作为一本介绍旅行社经营管理知识的教科书，借鉴了国内外关于旅行社经营管理的最新研究成果，介绍了国内外旅行社行业的最新经营管理模式和经验，适合作为高等院校旅游类专业的教材，也可作为旅游行业从业人员的...
刘长英主编；李鹏军，李文放，刘琳，胡萍副主编2015 年出版224 页ISBN：9787504754172
本书的内容体系设计为：法律原理编，内容包括：证券的概念、证券法的调整范围、证券法的基本原则、证券法的产生与发展；法律行为编，内容包括：证券发行制度、证券上市制度、证券交易制度、上市公司收购制度；法律主......
