李儒科等编著2000 年出版368 页ISBN:7216029550
本书介绍了庄周、墨翟、荀况、鲁仲连、陈子昂、王维、李白、孟郊、薛涛、李商隐、李清照、徐霞客等53位历史人物。
沉钟,元瑜主编;李儒科,汪桂芬,李雪飞等编著2000 年出版421 页ISBN:7216029569
本书介绍了孟轲、屈原、贾谊、董仲舒、苏武、司马迁、张衡等50名名人学士,对他们的生活与思想进行了描述。
李乐清,高海薇主编;李雨林等编著2006 年出版492 页ISBN:7508237218
这是一本专门介绍中式菜肴烹调技艺的实用工具书。全书分为用料加工篇、调味运用篇、烹调技术篇、名菜名点篇等四大部分,对有关烹调的基本知识及操作关键作了比较系统、全面的讲述。...
赵明伦,姜静波,孟庆海等主编;夏青忱,李丹波,李大椿等副主编;于善良,孙吉书,李大年等编1999 年出版344 页ISBN:7533124170