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中国古钱目录
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古泉编著1998 年出版515 页ISBN：7530418718
暂缺《中国古钱目录：图集 1998评级·标价》简介
吃海参
刘泉编著制作2006 年出版111 页ISBN：7543635224
本书介绍了海参的种类、营养成分、原料处理，配伍禁忌和以海参为主要原料制作的50例菜肴。
除草剂概论
苏少泉编著1989 年出版436 页ISBN：703001099X
家禽保健药膳
彭铭泉主编2005 年出版229 页ISBN：7530837702
本套书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。
面食保健药膳
彭铭泉主编2005 年出版181 页ISBN：753083777X
本书主要介绍各类药膳的配方、功效、制作、食用与宜忌。
闽台六亲
林其泉编著1992 年出版384 页ISBN：756150523X
女性防病术
贺振泉主编；李志，刘晓玲，候连兵编写1992 年出版164 页ISBN：7504817570
神奇的传说
海代泉编著；王培坤绘画2002 年出版118 页ISBN：7221060029
商品经营学
张绍泉编著1987 年出版313 页ISBN：7810050249
医学伦理学概论
石大璞，孙溥泉主编1986 年出版300 页ISBN：14202·135
