李世敏主编2003 年出版397 页ISBN:7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外,重点介绍了各类功能性因子的制备工艺,功能性因子在功能食品中的应用。
李世全,徐莲清编著2010 年出版198 页ISBN:9787504852151
本书图文并茂地用四言句叙述了中草药的性味功能、真伪鉴别特性。
李世愉著2009 年出版325 页ISBN:9787507831757
本书是一年一度的清史研究论文集《清史论丛》2010年号,共收21篇文章,分别对清代政治、经济、文化、科技、外交、军事等方面的问题作了深入的研究,具有较高学术价值。...
苏继红,赵清福,李世彬编著2006 年出版223 页ISBN:7531646307
本书融入了作者们多年从事教育科研工作的实践经验,吸收了近年来诸多教育专家、学者的最新研究成果,结合学校教育科研工作的实际编写而成。...
李世琦著2006 年出版203 页ISBN:7534742838
本书为人文学者、批评家李世琦先生读书随笔、文艺评论、书评、书话、游记类文章的第一次结集出版。全书分为“走近大师”、“名家风采”、“佳作鉴赏”、“中外屐痕”四辑。内容广泛,涉及哲学、文学、史学、...