牛志文，周廷兰编著2010 年出版233 页ISBN：9787504734167
本书为教材用书，主要讲述了康乐服务与管理专业知识等方面的详细而充实的内容。
牛志文，周廷兰编著2009 年出版217 页ISBN：9787508258607
本书通过100个真实故事及案例分析，明确指出了当前家庭教育中普遍存在的种种错误方法及危害所在，同时以专家建议的方式，具体讲授了科学合理而又行之有效的儿童教育方法。...
牛志文，周廷兰编著2009 年出版274 页ISBN：9787121088377
本教材以适应中等职业学校饭店专业的教学为原则，侧重于康乐服务基本知识的学习和运用，突出知识性、科学性、实用性、前沿性、规范性和可操作性的特点，对康乐服务中涉及的康体、健身、休闲、养生、保健、娱乐、...
范瑞雪，刘召明主编；颜廷兰，宫淑瑰，陈建新，赵莉副主编2005 年出版363 页ISBN：7505853457
本书突出了理论与实践的结合，重在写作能力的培养和应用，以科学性、系统性、实用性为原则，在保持知识系统性的前提下，进行了合理构思，为自学提供方便。...
