曾洁,刘本国主编2013 年出版331 页ISBN:9787122165039
本书主要介绍苹果、香蕉、柑橘、葡萄、菠萝、瓜子、板栗、核桃等水果和干果的加工特性,以及果脯、蜜枣、果丹皮、水果脆片等小食品的生产工艺、注意事项、操作要点、质量控制、原料配方和所用添加剂以及添加...
吕克俭主编;中国驻日本国大使馆经济商务参赞处编;吕克俭主编;金柏松副主编;尹刚,刘嵩,曲淑景,李智,肖勤,陈炳炎编委2002 年出版405 页ISBN:750055818X
蒋本国主编2006 年出版429 页ISBN:781108046X
本书为大连民族学院生物系有机化学英语教材。全书内容涉及Alkanes,Alkenes,Alkynes,Dienes,Cydoalkanes,Aromatic compounds等。
蒋本国主编 赵小菁 金黎明副主编2006 年出版429 页ISBN:781108046X
本书为大连民族学院生物系有机化学英语教材。全书内容涉及Alkanes,Alkenes,Alkynes,Dienes,Cydoalkanes,Aromatic compounds等。
包和平,蒋本国,宛文红主编2005 年出版380 页ISBN:7810748599
本书重点介绍了机电工程中外光盘数据库,搜索引擎,国际联机检索,INTERNET文献数据库检索等。