喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030317
本书介绍了烹饪刀工的基本常识、基本技法院应用技法，其中有块、片、丝、条的加工法，花刀的切法等。全书图文并茂，实用性强。
ANSYS/LS-DYNA工程结构抗震、抗撞击与抗连续倒塌分析
刘成清，何斌，陈驰等编著；叶列平主审2014 年出版211 页ISBN：9787112169498
ANSYS/LS-DYNA是功能强大的大型显式动力分析软件，其算法非常适合分析各类复杂动力学问题，如抗震、抗撞击、抗连续倒塌、抗冲击、金属加工成型等高度非线性问题。本书通过3篇10章系统地介绍了ANSYS/LS-DYNA显...
刘成玉主编；丁磊，王彩，刘成玉，吴晓蔓，罗春丽，蒋代凤，粟军编者；熊立凡主审2005 年出版250 页ISBN：7502349782
本书紧扣规划教材的重点、难点、常考考点和潜在考点，内容讲解系统、条理，重点突出了试题分析针对考生学习与考试中的易错之处。
喻成清主编2007 年出版95 页ISBN：7212030309
本书介绍了白菜、菠菜、萝卜、豆腐等蔬菜以及菠萝、水龙果、芒果、西瓜、香蕉等水果的加工刀法，其中每一种刀法的介绍有详细的操作步骤，图文并茂。...
喻成清编2005 年出版86 页ISBN：753593644X
本书是一本介绍花鸟类食品雕刻技法的实用性技术图书。介绍常用的花、鸟雕刻技法及制作步骤，共有了约100种不同风格的食雕作品。
蔡恭亦，龚成清编著2009 年出版168 页ISBN：9787811059458
本书包括网页设计概论、网页设计软件中的使用、网页设计中艺术元素的应用、动态网页技术的知识、网站建设的流程和网页设计的市场行情等内容。...
谭成清，李艳翎主编；胡湘，雷艳云副主编；汤长发，李艳翎，胡湘等编；周建社主审2012 年出版257 页ISBN：9787564808464
本书对解剖、生理、生化等基础理论知识，体能训练的基本方法和指导，能量供应体能恢复知识，以及体能训练的运动处方、运动损伤、效果的测定与评价等知识，都做了详实的介绍。该书既可作为专业体育学院学生教材，也可...
（挪威）约翰·加尔通著；陈组洲，舒小昀，刘成，陈仲丹，卢彦名，熊莹译；朱成山，刘成丛书主编；陈仲丹审校2016 年出版417 页ISBN：
喻成清主编2006 年出版95 页ISBN：7212027251
《儒林外史》是一部长篇讽刺小说。吴敬梓在书中塑造了一批伪君子、假道学、假名士的丑言丑行，令人忍俊不禁之余又深获启发。本书又是近千年封建科举制度残害、扭曲人性的缩影。...
