(美)杰瑞·科顿(Jerry Cotton)著;郝平萍译2000 年出版260 页ISBN:7501421870
本书内容:纽约市政府及警方联合开展的声势浩大的“清洁纽约城”行动取得了辉煌的战果,犯罪分子的嚣张气焰遭到沉重打击,犯罪率直线下降,社会秩序日益好转。但平静之下却蕴藏着极大的新的危险,黑社会正在密谋,在.....
(美)(D.I.乔希)Daniel I.Joshi,(美)(P.A.沃罗别夫)Pavel A.Vorobiev著;吕宏辉,李建萍译1999 年出版698 页ISBN:7801247744
秦远好主编;刘德秀,陈绍友副主编2015 年出版251 页ISBN:9787030437600
本书包括饭店管理基础理论、饭店主营业务管理和饭店职能管理三大部分,共计12章。