余富林,陈兴主编2012 年出版569 页ISBN:9787122119483
本词典包括餐饮常用语、中西式菜肴、快餐、糕点、糖果、酒水、烟茶、瓜果、烹饪原料、工艺及器具设备等22大类的约25000条词汇。可供从事餐饮、食品、销售相关人员参考,尤其适合国内外餐饮用菜单、招牌、菜...
沈富林主编2013 年出版205 页ISBN:9787511613981
本书是为培训而编写的,主要内容涉及肉鸽、绿头野鸭和山鸡的养殖技术和疾病防治,以及职业道德和畜牧兽医相关法规。在编写中力求做到通俗易懂,实用性强,为农民讲授各生产环节的专业知识,解决在养殖过程中遇到的实...
刘公望主编;刘长林译2008 年出版428 页ISBN:7543322285
本书采用英文语种阐释了中医临床基础学科“伤寒论”“金匮要略”“温病学”的基础理论与临床应用,文中多采用图表形式,言简意赅,有助于广大国外中医爱好者学习使用。...
邢晓红,陈富林主编;窦小丽,韩立祥副主编;陈炳发,缪薇主审2018 年出版224 页ISBN:9787560648972
本书内容包括绪论、机械零件加工的精度标准、成型加工、金属切削加工、机械加工方法与装备、机械加工质量、机械制造工艺规程、特种加工与先进制造技术、机械产品设计的结构工艺性。本书比较全面地介绍了机...
孟富林等著2008 年出版487 页ISBN:9787212034023
本书由安徽省社科院、当代安徽研究会策划,王光宇、孟富林等省老领导组织编著,是研究、宣传安徽省农村改革创新的一部力作。它全面回顾了我省30年农村改革中若干重大事件,重点剖析了改革的艰难过程,科学概况了农...