刘北林,曲志华主编;白云龙副主编2012 年出版237 页ISBN:9787504743879
本书主要介绍了食品保鲜技术的基本理论、技术方法,包括易腐食品的质量变化、食品化学保鲜技术、食品冷冻保险基数、气调保鲜技术、食品沥干保鲜技术、食品冷藏链等内容。...
刘立波著2010 年出版212 页ISBN:7805888280
本书是一部反映兰空部队飞行员的报告文学集,收入已公开发表的中、短篇作品25篇。作者运用轻松流畅的笔触和优美精妙的语言记述并刻画了一个个飞行员在保卫国防、部队建设以及支援地方飞播造林、人工增雨等方...
(英) 吉姆·贝瑞特著;Kim Barrett 刘悦欣译2003 年出版219 页ISBN:7801096738
本书通过职业兴趣、职业能力和个性三方面的测试,可以确定读者的个人职业发展方向。
(英)帕金森(Parkinson,C.N.),(印)拉斯托姆吉(Rustomji,M.K.)著;刘桂琴,许德法译1990 年出版98 页ISBN:7203017230
(美)詹姆斯(Henry James)著;刘〓银主编1998 年出版389 页ISBN:730103816X
暂缺《黛茜·密勒:亨利·詹姆斯集》简介
刘锦秀著2014 年出版260 页ISBN:9787510830464
本书以三国历史为研究对象,从成败的角度出发,陈列曹操、孙权、刘备三人成败的事实过程,并分析曹操、孙权、刘备三人成败的根本原因。进而从战略角度点评典型商界事件。最后,以战略策划为出发点,展示现代中国人应...
刘继兴著2015 年出版232 页ISBN:9787205081300
本书《风雅毛泽东》全书分为指点江山、激扬文字、人文情怀、风雨人生四大部分。作者撷取若干鲜为人知的历史片段和细节,生动记述了一代伟人的工作、生活,从不同角度反映了毛泽东的领袖魅力和风采。书稿中诸多...