刘富子著2008 年出版131 页ISBN:9787563716999
想要拥有健康、远离病痛,清淡简单、忠于原味的蔬果素食,是老年人的最佳选择。书中以套餐形式呈现,从早膳、午膳、晚膳、精致素膳分别介绍,体贴银发族方便制作的需求,让老年人轻松享用健康必须的维生素、矿物质。...
曹宗慧,富子编2001 年出版226 页ISBN:7530805738
本书共分七部分讲了味美加肴的家常好汤,分别是:禽蛋类、肉类、水产类、干鲜食用菌类、豆腐类、蔬菜类、其他类。其中禽蛋类主要包括:全鸡清汤;酒蒸全鸡汤;清汤鸡块;鸡片氽汤;龙井鸡片汤;雨花鸡片汤;茉莉玻璃......
曹宗慧,富子编2005 年出版233 页ISBN:7530805738
本书共分七部分讲了味美加肴的家常好汤,分别是:禽蛋类、肉类、水产类、干鲜食用菌类、豆腐类、蔬菜类、其他类。其中禽蛋类主要包括:全鸡清汤;酒蒸全鸡汤;清汤鸡块;鸡片氽汤;龙井鸡片汤;雨花鸡片汤;茉莉玻璃......