李桂兰主编;朱锡彭等编著2004 年出版215 页ISBN:7532615081
本书从北京的政治、经济、历史、文化的发展状况和对北京菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含 量高,文化品位高的新型菜谱。在编排方法上还突破...
张洪武等编著2004 年出版348 页ISBN:7302092990
本书比较系统地介绍了有限元方法及与CAE技术的基本知识,内容涉及有限元方法理论基础、算法技术、网格剖分技术、图形后处理技术及CAE软件应用中的若干技术问题等,并对国内外部分重要的CAE软件进行了简单介绍...
韩晓磊,江方仁编著2002 年出版409 页ISBN:7801524527
本书介绍了许世友、李德生、尤太忠、郑维山等8位河南籍将军的传奇般的人生经历和高超的军事指挥艺术以及为党和国家作出的卓越贡献。
王幸之等编著2004 年出版530 页ISBN:7810773844
本书介绍AT89系列的17种型号单片机的结构、原理及特点,单片机指令系统及程序设计,并行和串行扩展技术及常用外围芯片的应用举例,功率接口和控制技术等。...
齐治文,王明福编著2004 年出版241 页ISBN:7302090386
本书通过大量的实例使用简单的语句形式解决程序设计过程中常见的问题。全书的大部分实例都通过调试工具以便读者能够亲历程序的执行过程和内存中数据的变化过程,从而直接体会人与计算机的交互过程和计算机按...
卢孟来编著2004 年出版433 页ISBN:7806778411
本书通过对中国古典散文名句的分析,采用循循善诱的方法,使读者的口才在潜移默化中得到提高,以达到语出惊人的效果。
腾龙视觉设计工作室编著2005 年出版336 页ISBN:7111157109
本书包括处理图的方法与技巧,对各种场景下的效果图进行配景制作等。
赵华敏等编著2004 年出版272 页ISBN:7532732916
本书系高等学校日语专业用教材,供大学日语专业三年级学生使用。本书按照《高等院校日语专业高年级阶段教学大纲》中对“日语综合技能课”的要求为依据,在选材上尽可能涵盖文化、社会、科学等多方面内容,力求使...
叶连海,郝淑秀编著2004 年出版262 页ISBN:7508231554
本书根据一年四季上市原料品种的不同,以及春夏秋冬人们在饮食需求上的变化,逐月设计了一套家庭日常饮食两菜一汤菜谱,并对每款菜、汤的原料、制法和特点作了具体介绍。全书按一年四季十二个月,编排了180组两菜...
闫美玲编著2004 年出版113 页ISBN:7811002116
本书用图例结合文字说明的方式,以有利于初学者的使用为切入点,系统地分析了欧阳询的行楷作品《九成宫醴泉铭碑》。