薛永刚,孙勇兴,秦瑞鹏编著2013 年出版210 页ISBN:9787550705869
本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理,编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。...
瀚图文化编著2014 年出版368 页ISBN:9787302352570
本书共12个章节,从基础知识出发再到实际案例操作,在知识讲解过程中穿插大量实战案例讲解操作,且兼顾知识的循序渐进,帮助读者更轻松、更快速地掌握软件必备技能。...
爱咔咔创意室编著;茗卡通·金森林绘2014 年出版19 页ISBN:9787506674430
本书展现了不同功能的各类汽车,采用全景式场景介绍各类汽车的工作环境,同时对汽车进行解构,增进孩子们对汽车结构和功能的了解,介绍各类汽车的专长的同时融入了助人为乐、任劳任怨等优秀品质,带领小朋友近距离接...
零点动漫编著2014 年出版268 页ISBN:9787302340003
本书通过:11个专题内容精讲+15种人物性格表现+20种肢体语言绘制+30种典型表情绘制+50种典型动作造型+80种人物服饰设计+120个素描技法精讲+250个绘画技巧放送+1500张图片全程图解,帮助用户在最短的时间内,掌握关......
朱万成编著2012 年出版205 页ISBN:9787564065362
本书共260余道精选菜点,配以图文,详细说明了各种菜式的制作程序和烹调方法,以川菜多种味型为主,既有传统名菜,又有新派、创新、时尚菜、中西式盘饰。本书既可作为职业院校烹饪专业用书和中高级烹调师培训教材,也....
王振国,李艳琳编著2014 年出版325 页ISBN:9787040392906
本书根据教学大纲的要求,遵循以学生发展为本的理念,强调教材内容从学生的学习兴趣、生活经验和认知水平出发,倡导体验、实践、参与、合作与交流,发展学生的综合语言运用能力;注重素质教育,融传授知识、培养能力.....
李文池编著2010 年出版420 页ISBN:9787811238044
本书主要围绕企业网和因特网的实际应用,系统地介绍各种主流网络服务器的安装、配置与管理。本书在内容安排上立足于高职教育,本着“以实践为主,理论服务实践”的原则,确保学生学以致用,内容由浅入深,从各种服务.....
曾令淮,段辉明,李玲编著2014 年出版330 页ISBN:9787302373018
本书是作者根据教学改革的需要,参照国内外代数与几何课程教学体系的改革,整合了高等代数与空间解析几何的内容编写而成的。内容包括行列式、向量代数、平面与直线、二次曲面、矩阵及其对角化、线性方程组、二...
刘治江编著2014 年出版393 页ISBN:9787560343396
本书采取日记形式,一年365天每天一页管理名言、管理知识、管理智慧、管理案例等,一页管理者日志,既使管理者每天接受管理知识的熏陶,又使管理者记下管理工作记录和管理实践、经验及感悟,是优秀管理者的成长见证...
《世界著名军事院校》编写组编著2014 年出版169 页ISBN:9787513631518
本书伏龙芝军校的成长印迹、伏龙芝文化点击、伏龙芝传统法规、特训课堂、名人轶事、院校格言等几个部分,全面详细介绍了伏龙芝军校,并配有大量的精彩图片,故事独特,角度新颖。本书是世界著名军事院校系列其中的...