刘鸿锋主编；陈葆新编著2004 年出版321 页ISBN：7534541441
本书分为三部分，一. 介绍食品和营养素的基本知识，二. 介绍如何配制营养食品，三. 介绍营养与健康的关系。本书适合餐饮从业人员、专职学校师生以及关心注重健康的人员参考阅读。...
林天然主编；汪长友等编写；福建省海洋与渔业局编2005 年出版437 页ISBN：7533526368
本书分淡水养殖技术基础、池塘养鱼、大水面增养殖和名优种类养殖等，着重介绍池塘养鱼和水库养鱼技术措施，以及欧洲鳗鲡、鳜鱼、翘嘴红鱼白、香鱼、罗氏沼虾、鳖等十八种名优种类的养殖技术要点。...
陈守民主编；孟强，郭明，杨青山副主编；冯新华，叶志强，倪天友等撰写2011 年出版370 页ISBN：7501241392
本书是一本关于战争的基础性读本。介绍了关于战争的六十多个话题，如战争与环境、战争与伦理、战争与经济、战争与交通、战争与武器等等，可帮助人们对战争有一个基本的认识和了解。...
陈守民主编；孟强，郭明，杨青山副主编；冯新华，叶志强，倪天友等撰写2011 年出版726 页ISBN：7501241392
本书是一本关于战争的基础性读本。介绍了关于战争的六十多个话题，如战争与环境、战争与伦理、战争与经济、战争与交通、战争与武器等等，可帮助人们对战争有一个基本的认识和了解。...
马振友等主编2004 年出版676 页ISBN：7801742141
本书介绍皮肤美容、化妆品，包括中、西药外用制剂、辅助等成份、功能、用途，并着重介绍其制作工艺与方法。
姚昆遗，殷明发，刘鸿毅主编2014 年出版264 页ISBN：9787532632176
本书介绍上海都市特色街区，既有久享盛名的外滩、南京路、淮海路、四川路，也有在改革开放中声誉鹤起的世纪大道、新天地、泰康路、五角场等，对于广大游客和读者来说，是一本适时的旅游文化指南。...
刘鸿坤，康士凯主编2004 年出版375 页ISBN：7542726579
本书由刘鸿坤、康士凯等奥数专家编写，系统地讲解了初中奥数的全部内容，全书共四十二讲，有例有练，针对性强，特别适合数学爱好者选用。...
刘鸿，张淑芬，李新黔主编2002 年出版344 页ISBN：7538910557
本书根据教学经验以单元或知识点为单位，着重归纳总结了中学生解题过程中新遇到的关键问题和习题类型。
何来荣主编；戴一仁，叶泽飞，陈宣友等编写2015 年出版259 页ISBN：9787567531086
本书以近三年各地高考真题中的30%中高难度的题为基本题型来源，按知识点进行分类编排，通过例题讲解，进行适当的过关练习，从而达到最佳训练效果。...
叶发刚，王本岗，王开友等主编2007 年出版465 页ISBN：7506736055
本书主要阐述各种骨折的内固定技术，包括上肢骨与关节损伤，下肢骨与关节损伤，骨折内固定病人围手术期的处理，骨折内固定手术期的处理等。...
