刘焕杰,张洪波主编;中国企业网编2004 年出版417 页ISBN:7501945071
本书简要介绍了2004年中国五金行业重要事件、大型展会情况以及部分行业的分析,共收录了全国2476家五金企业。
张卓燕主编;李巧梅,张蒲景,孙素文;蔡沃若,刘焕煜,林祖达,陈曦编2003 年出版325 页ISBN:7810487442
本书是初级英语爱好者的学习资料。供中学生、初级英语爱好者用。
薛晓萍,赵义霞主编;陈朝华,刘利,王健海副主编2010 年出版304 页ISBN:9787508475929
本书是一本讲述计算机基础知识和应用的教材。其主要内容包括:计算机基础知识、计算机操作系统Windows XP、计算机网络基本知识及Internet应用、文字处理系统Word 2003、电子表格软件Excel 2003、演示文稿软...
刘致良主编;巫炬华,林永庆,伍建海副主编2008 年出版174 页ISBN:9787111242659
本书首先对中餐饮食文化进行全面介绍,概括性论述。然后以中餐烹调的一般工艺流程为出发点,系统介绍原料的选择与鉴别、原料的初步加工、刀工刀法、菜肴配制、烹调方法、调味、装盘技术等工艺知识。其艺术性在...
杜效明主编;靳灼海副主编;杨敏,马爱军,张之光,陈泽亮等编2001 年出版70 页ISBN:7810523333