刘军茹编著2010 年出版124 页ISBN:9787508516608
本书是一本以图文并茂的形式向外国读者介绍中国饮食历史、各地名吃、饮食礼仪等内容的有关饮食文化的普及性读物。
北京市教育委员会组编;李德芳,徐秋英,李保初主编;刘军茹,许京生,张春雯,吴小莉,吴志强等编著1999 年出版236 页ISBN:7303051414
刘军茹编著2014 年出版156 页ISBN:9787508527192
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深...
刘军茹著2015 年出版200 页ISBN:7508527208
本书从食物的演变、食具与食制、食品与食俗、茶文化和酒文化、菜系与地方名吃、饮食与健康养生等方面介绍了中国饮食文化的发展与现状,不仅展示了中国饮食文化的独特魅力,还通过饮食展示了中华文化的博大精深...
刘军茹著2008 年出版306 页ISBN:9787533649555
本书系统介绍了诗歌、散文、小说、戏剧等审美文体以及行政公文、新闻、对外贸易文书、论文等实用文体的特征、写作要求、技巧和规范,体例完备,论证详尽,操作性、实用性极强,对读者极富指导意义。同时,本书注意吸...