杜连启，韩连军编著2006 年出版160 页ISBN：7508241940
本书在简要介绍了豆腐的历史、营养价值、分类之后，重点介绍了豆腐生产的原辅料、豆腐生产的基本工艺、各种新型大豆豆腐与非大豆豆腐的的生产工艺，以及与大豆生产相关的其他问题。...
程卫民主编；王刚，陈连军，周刚副主编2016 年出版453 页ISBN：9787502048174
全书分为矿井通风、煤矿安全技术、救护和救援三大部分，共14章。书中系统地阐述了矿井通风的基础理论、通风设计原理及相关的通风技术，论述了煤矿各类事故及职业病发生的原因及其防治措施，反映了国内外矿井通风...
孙连军主编2008 年出版315 页ISBN：9787111236979
本书详细讲解FLASH8的操作方法和使用技巧等知识。
