马义杰,刘学法主编2002 年出版220 页ISBN:754362656X
本书介绍高血压、高血脂家庭食疗菜谱,选材方便,烹调方法简单易学,是降压和减肥者理想的身边小顾问。本丛书以药膳为主,逐一分析每种食谱的疗效。...
刘海波著2002 年出版357 页ISBN:7810753371
本书通过美国、日本等国的实例,分析了每个国家在科技政策决策方式上的自身特点,并着重分析了中国的科教战略。
邱嘉昌主编;刘龙昌,徐世琼副主编2006 年出版179 页ISBN:7560833950
本书详细阐述了上海冷藏史在建国前后各个不同历史阶段的发展情况,本书还介绍了与上海冷藏业有关的高等教育、职业培训、研究、设计、检测单位以及学会、协会概况。本书是建国以来第一本详细阐述冷藏业历史的...
刘扬忠,王兆鹏,刘尊明主编2007 年出版475 页ISBN:9787543036574
本书收录2004、2005两年间有关宋代文学研究领域的成果,分为“统计分析”、“会议追踪”、“研究综述”、“专题讨论”、“论文摘要”、新著选评”、“学者研究”和“论著索引”八个部分。...
姜晓,刘利胜主编2006 年出版321 页ISBN:7301099576
本书主要内容包括汽车传动系统概述、离合器、手动变速器、自动变速器、电控机械无级变速器、万向传动装置、驱动桥、电控驱动防滑系统、汽车行驶系概述等。本书系统地讲解了汽车底盘各系统的结构、原理、检...
左伯莉,刘国宏主编2007 年出版370 页ISBN:7302149461
本书介绍化学传感器原理及应用,包括光学化学传感器,电化学传感器,热化学传感器等的应用。