孙宝和主编;李建伟等编著2004 年出版63 页ISBN:7508227972
本书专为家庭学做各种小炒而编写。书中精选了深受大众欢迎的特色小炒菜谱30种,以图文结合的方式,对每种菜肴的用料、制法及操作关键均作了简明而又具体的介绍。本书不仅适合家庭阅读使用,也可供饭馆、酒店参考...
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2009 年出版136 页ISBN:9787504578778
本书内容包括:钳工、冷作工的知识与基本操作,与焊接技术相关的制图和金属热处理知识补充。
中国就业培训技术指导中心,人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织编写2009 年出版379 页ISBN:9787504572585
本书为国家职业技能鉴定考试指导手册之装饰涂裱工。
刘学军,孙玉梅主编;刘丽丽,鞠晓君,杨明,周巧妍,姜倩倩编写;周振雄主审2016 年出版182 页ISBN:9787512393745
本书为刘学军教授主编《电机与拖动基础》教材的配套学习指导书。共分2篇,第1篇为学习指导及习题答案,系统总结了《电机与拖动基础》教材的主要内容,提出各章的学习基本要求,总结出各章的学习要点,对主要知识点进...
胡礼和主编;丁军,卢良涛,许中元,刘明兰,张屹,张尧,肖攸安,陈裕民,郑天桢,胡琦,郭予嘉,高暑莉,戚文正,龚芙蓉,蔡复嘉编1995 年出版317 页ISBN:753521732X