高秀兰主编2015 年出版343 页ISBN：9787562487692
本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括营养学基础、各类食品的营养价值、不同生理状态下人群的营养需要与合理膳食、特殊环境与特种作业人群的营养、食品卫生监督管理等9章。...
（英）大卫·麦克里兰（Davd Mclellan）著；孔兆政，蒋龙翔译2005 年出版151 页ISBN：7206046908
本书系当代政治学理论专著翻译图书，介绍了意识形态这一概念的形成及变迁。
徐家炳，张凤兰主编；陈广，余阳俊，张德双，赵岫云，孙继志，张雪平，屈广琪编2001 年出版126 页ISBN：7801412109
（比）拉莫编绘；刘明译2013 年出版27 页ISBN：9787550216471
这是一本儿童绘本，适合2岁以上儿童阅读。从前，有一座好高、好高的山，鳄鱼、大象、犀牛、长颈鹿统统跑过来，想爬上这座高高山。它们一个比一个爬得高，可离山顶总是差那么一点点。看样子，最后来的猴子是唯一的大......
刘明华，全永亮主编；尚英，范琳，王大红等副主编；刘德超，高广斌参编；郭群主审2011 年出版390 页ISBN：9787562933229
本教材根据企业岗位需求，设计食品发酵技术企业常见的几个典型产品生产情境下的各项任务，配合设计相对应的实训项目，在任务完成和项目实施中融入了食品发酵行业的发展动态及最新工艺技术应用和研究成果，有些新方...
刘明主编；《美术文献》编辑部编辑2005 年出版65 页ISBN：7539417560
本书是当代艺术家由“现代书法”与“美术字象”而开创出的现代书象艺术的书。
刘明广著2009 年出版249 页ISBN：9787010080956
书稿基于复杂性科学的相关理论与方法，探讨了复杂群决策系统内部各构成要素的关系与属性，揭示了其在决策过程中的活动规律，在理论上突破了以往群决策研究的思维模式。重在从群决策的本质特性出发，探讨复杂群决策...
