臧维熙主编2000 年出版1032 页ISBN：7532527565
本书是一部综合性的大型旅游文化工具书，对全国各地的历史文化名城、名山大川、景区景点、文学艺术、工艺美术、饮食文化、民俗节庆等方面都作了分类介绍。 ...
刘敏编著2014 年出版162 页ISBN：9787563726028
本书内容分为“技能篇”、“知识篇”“拓展篇”三部分。以工作任务形式，分为基本技能、中餐服务技能和西餐服务技能，重点阐述托盘、铺台、折花、点菜、斟酒、送餐等中、西餐实践操作标准。本书不仅可以作为高...
俞挺，张文灼主编；刘敏，戴鲁科，霍秀静，王纯副主编；焦彬彬，车君华，杨宜宁，吴国华，赵宇辉，郭艳飞，任华宝，王增杰，张丽娜参编；王卫东主审2016 年出版112 页ISBN：7111554905
郭映熙编著2017 年出版306 页ISBN：9787511364098
本书以知识性和趣味性为出发点，择取了人类历史上影响较大、有研究价值和广泛关注的名人未解之谜，内容涉及政治、军事、文化、艺术等诸多领域，力争为读者提供权威、丰富、全面的名人信息，使读者能够获得知识上的...
余熙撰文；余熙摄影2017 年出版466 页ISBN：9787501255962
《约会巴拿马》是“余熙约会世界系列”第七部作品。 余熙于2016年5月独自前往尚未建交国家巴拿马，在那片神奇陌生的土地上开展公共外交和采访交流活动达半月之久。回国后，他即开始撰写长篇纪实文学《约会巴拿...
王晓辉，刘敏主编；顾明远总主编；曲恒昌执行主编2015 年出版295 页ISBN：9787532891603
本书将浓缩汇总50年来，世界各国各级各类教育改革与实践的经验教训和国内研究者的研究成果，是我国当代比较教育学研究的“集大成”之作，文献价值巨大。同时，其相应的数字化产品及多元化服务如网络数据库积累及扩...
